Potiron sauté aux épices et au lait de coco
Si vous me connaissez un peu, vous connaissez mon amour pour les courges (je sais que vous avez bien aimé ma recette de courge butternut rôtie au chèvre et miel) et le lait de coco, deux de mes ingrédients chouchou. Alors même si la saison des courges a laissé la place aux légumes printaniers, j’en profite encore un peu pour tester une nouvelle recette de mon livre sur les recettes au wok : Potiron sauté aux épices et au lait…