Une petite recette de saison ce dimanche sur le blog : une salade qui réunit plusieurs de mes ingrédients préférés : les patates douce, les pois chiche et les noix de pécan. En automne, on pense moins souvent aux salades qu’on réserve souvent à l’été pourtant en début de... Lire la suite...
Si vous me connaissez un peu, vous connaissez mon amour pour les courges (je sais que vous avez bien aimé ma recette de courge butternut rôtie au chèvre et miel) et le lait de coco, deux de mes ingrédients chouchou. Alors même si la saison des courges a laissé la place aux légumes... Lire la suite...
Tout au long de l’année, j’aime les recettes simples, relativement rapides et réconfortantes. Le risotto répondant à l’ensemble de ces critères, c’est un classique que je fais très régulièrement. C’est un plat complet, nourrissant et prêt en une vingtaine de... Lire la suite...
On continue dans les petites recettes avec de la menthe avec le classique Mojito cette fois. On adore en faire nous mêmes, c’est tellement sympa. Les recettes de mojito sont vraiment nombreuses mais on adore la nôtre ni trop alcoolisée ni trop sucrée. Cette recette a été testée et... Lire la suite...
Si j’aime beaucoup cuisiner, j’ai également beaucoup tout ce qui est simple, rapide et évidemment délicieux à déguster. Si j’ai un faible pour les poke bowl que je cuisine désormais pratiquement toujours dans une version végétarienne où je remplace le saumon par un oeuf... Lire la suite...